Jeudi 23 septembre les classes de CP/CE1 et CE1/CE2 sont allées ramasser les pommes du verger de l’école ainsi que de celui du presbytère pour ne pas les gâcher et en faire du bon jus de pommes.
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Et voici leur compte-rendu :
» En premier nous avons commencé par aller dans le verger de l’école et, avec les maîtresses nous avons parlé de la pomme et du pommier.
La pomme vient de l’arbre qui s’appelle le pommier.
Pour avoir un pommier il faut planter une graine, l’arroser ensuite et attendre longtemps. La graine s’appelle « le pépin » et on la trouve dans la pomme.
Avant d’avoir des pommes, il y a d’abord des fleurs qui doivent être butinées par les abeilles ou d’autres insectes. Alors la fleur se transforme en fruit. La petite tige par laquelle la pomme est accrochée à la branche s’appelle le « pédoncule ». Sur une pomme, on peut aussi encore voir le reste de la fleur qui s’appelle « le sépale ».
Après avoir parlé de la pomme et du pommier, on a ramassé des pommes. On les a mises dans des seaux et on a vidé les seaux dans un grand bac en bois.
On a ramassé celles qui étaient par terre et lorsqu’il n’y en avait plus, on a secoué le pommier avec un râteau.
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Pour cueillir les pommes trop hautes, Louisa des CE2 avait rapporté une gaule. C’est un grand bâton avec un petit filet au bout et des crochets pour arracher la pomme. Le bac était tellement plein qu’on a dû s’arrêter. Nous avons eu le droit d’emporter quelques pommes chacun pour les emmener à la maison. «
Elyne, Louka et Léonie en ont fait une bonne tarte. Nicolas et Mel ont fait de la compote et de la confiture.
400 kg de pommes ont été ramassées ce jour-là et cela a permis de presser 240 litres de jus de pommes.
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Cette année, chez les CP/CE1 est né un projet pluridisciplinaire mêlant à la fois les mathématiques, les sciences (germination des graines, besoin des plantes), l’écologie (créer un potager bio selon les principes de la permaculture) et l’éducation à la santé (manger mieux, , choisir ses produits, faire soi-même son repas).
Pour mener à bien ce projet nous avons eu la chance de pouvoir bénéficier des connaissances et compétences du papa de Timothée, Jonathan Rolshausen. Ainsi nous avons appris beaucoup de choses sur les différentes natures des sols, l’intérêt et les bienfaits du paillage, la bonne association des plantes mais aussi le rôle et l’importance de certains animaux dans le potager.
Nous disposons déjà à l’école de 3 carrés de potager près des classes de maternelle mais nous avons demandé l’accord pour faire une extension du potager côté verger afin d’avoir encore plus d’espace pour nos expériences .
Il a fallu ainsi d’abord définir les dimensions et la forme du nouveau potager, cela nous a permis de travailler les notions de formes géométriques mais aussi de mesures et d’unités de mesures. Nous avons aussi réfléchi à un moyen de reporter ces mesures sur le terrain.
Puis, la mairie nous a gentiment retourné la terre et c’était ainsi parti pour démarrer notre nouveau potager : installer le treillage pour y faire pousser les petits pois, mettre la paille et planter les premières graines.
Côté école maternelle, il a fallut désherber et rajouter de la terre dans les carrés de potager laissés en jachère depuis l’année dernière à cause du confinement. Grandes et petites mains étaient les bienvenues ce jour-là aux températures froides …
Parallèlement, en classe ce fut le moment des leçons de sciences sur la germination des graines et nous avons fait nos semis qui ont bien profité de la lumière et de la chaleur derrière les vitres de notre salle de classe. Nous avons dû aussi apprendre à en prendre soin régulièrement pour que cela pousse bien.
Malgré les températures hivernales de ce printemps, dès les premiers rayons de soleil, les premières pousses ont pointé le bout de leur nez. Il faut dire que nous les arrosons régulièrement tous les matins avant d’entrer en classe, aux heures fraîches et tant pis pour nos pieds mouillés !
Désormais, mis à part l’arrosage il y a aussi régulièrement des activités « binage-désherbage » et plantations de nouveaux légumes (salades, fraisiers, plants de tomates…).
Et voilà les premières récoltes ! Pour les fraises, elles ont trop vites été mangées, on n’a jamais pu les photographier !
Quelle fierté pour les enfants de récolter les fruits et légumes qu’ils ont eux-mêmes planté et dont ils ont pris soin tout ce temps.
Pendant la semaine « Sème le sport » nous avons beaucoup parlé de la santé et du « bien manger ». Nous avons appris qu’il est sain de faire soi-même à manger en choisissant nos produits, bio de préférence. Aussi l’idée est venue naturellement d’apprendre aux enfants à laver et éplucher une salade mais aussi à préparer une sauce pour la déguster.
Pour faire une vinaigrette, les ingrédients de base sont : le sel, le poivre, l’huile et le vinaigre. Ensuite, chaque enfant pouvait, à sa guise, rajouter d’autres ingrédients de son choix : herbes fraîches (du potager bien sûr !), moutarde, yaourt, herbes sèches, échalote … Une fois les différentes sauces concoctées, place à la dégustation !
Avant cette expérience, beaucoup d’enfants ont avoué ne pas manger souvent de la salade car ils n’aiment pas la sauce ou tout simplement ils n’aiment pasce légume qu’il trouvent « fade ». Mais finalement le saladier n’a mis que quelques minutes à se vider !
Voilà, nous ne serons pas là lorsque nos tomates rougiront mais, si tout se passe comme prévu, à la rentrée il devrait rester quelques légumes et fruits différents que nous pourrons encore goûter. Merci à M. Rolshausen pour son aide précieuse dans ce projet et d’avance merci à tous les parents qui voudront bien arroser de temps à autre notre potager pendant les vacances d’été. Au passage, récoltez les fruits et légumes mûrs et régalez-vous comme nous l’avons fait.
Jeudi 29 avril nous avons fêté notre 100ème jour d’école avec un petit décalage, confinement oblige… En effet, le « vrai » 100ème jour tombait normalement le 8 avril. Mais peu importe, cela ne nous a pas empêché de passer une très belle journée, remplie de surprises.
Au menu de cette journée:
surprise des CE1 déguisés à cette occasion en « centenaires »
présentation des collections des CP et création de notre « musée »
ateliers en classe autour du thème « le nombre 100 »
Pour être dans le thème de cette journée particulière, les CE1 sont venus ce jour-là habillés comme des papis et mamies de 100 ans : cannes, cheveux gris (grâce à de la farine), et vieux colliers ou bijoux étaient de rigueur ce jour-là :
Puis, un a un les CP ont présenté leur collection, fabriquée depuis tant de temps, petit à petit grâce à l’aide précieuse des parents. Quelle fierté de venir enfin nous présenter ce qu’ils ont mis des jours voire des mois à construire en secret à la maison. Et quelle réussite ! Nous avons été émerveillés par tant d’imagination et de créativité. Le musée est vraiment magnifique.
Après ce moment d’échange, nous avons démarré les ateliers en classe autour du nombre 100. Tout au long de la journée, les enfants répartis en petits groupes ont, tour à tour participé aux ateliers suivants:
fabrication des lunettes en carton en forme du chiffre « 100 »
construction d’une tour de 100 gobelets
fabrication de la « chenille-guirlande » aux 100 anneaux
création d’une oeuvre plastique collective intitulée: « 100 mains 100 mots »
création d’une oeuvre plastique individuelle: se dessiner à 100 ans et imaginer ce que nous ferons à cet âge-là
fabrication du puzzle des 100 premiers nombres
Certains CE1 nous avaient également présentés des objets d’il y a cent ans. Toutes ces activités nous ont bien occupés et amusés et nous avons fini la journée par la photo-souvenir de cette journée avec nos lunettes. Désormais, dans le couloir sont exposés ou affichés nos collections mais aussi nos bricolages réalisés ce jour-là et nous invitons nos parents qui nous ont tant aidé dans ce projet à venir s’ils le souhaitent voir notre « musée des 100 jours d’école » soit le matin à l’ouverture de l’école ou alors un soir en nous recherchant, vous êtes les bienvenus. Un grand merci à eux pour leur investissement et merci aussi à Morgane, notre service civique qui nous a beaucoup aidé dans les différents ateliers cette journée.
Posted on8 avril 2021byfwelterlin|Commentaires fermés sur Programme de travail des CP/CE1 pour le vendredi 9 avril
Bonjour,
Voici le dernier programme de travail pour les CP/CE1 avant des vacances bien méritées. Je vous remercie toutes et tous d’avoir continué avec sérieux à faire « l’école à la maison » même si ce n’est pas toujours facile. Profitez des vacances pour terminer ce que vous n’aurez pas eu le temps de faire mais aussi pour corriger avec votre enfant les travaux. Vous pouvez aussi continuer de m’envoyer vos photos, cela fait plaisir de vous lire et je vous les corrigerai au plus vite.
Je vous envoie dans la journée les corrections de jeudi 8 et vendredi 9 avril.
Bonne journée et bonnes vacances, reposez-vous bien et à bientôt je l’espère.
Florence W.
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Posted on7 avril 2021byfwelterlin|Commentaires fermés sur Programme de travail des CP/CE1 pour le jeudi 8 avril
Bonjour,
Merci à tous ceux qui m’ont envoyés leur travaux, je les corrigerai et vous répondrai avec plaisir !
Voici le travail des CP et CE1 pour aujourd’hui. N’hésitez pas à m’écrire à l’adresse mail de la classe en cas de questions ou pour m’envoyer vos photos.
Posted on7 avril 2021byfwelterlin|Commentaires fermés sur CP/CE1 corrections du travail du mardi 6 avril
Bonjour,
Voici les corrections du travail de mardi 6 avril. C’est une étape importante à faire dans les apprentissages car elle permet de s’apercevoir de ses erreurs et de les comprendre afin de ne plus les reproduire. Merci d’y accorder une attention particulière.
Petite info concernant le bricolage des 100 jours, nous ferons notre fête des 100 jours à notre retour en classe, soit après le 26 avril. Vous apporterez votre bricolage à ce moment-là. Alors, pas de stress si vous n’avez pas fini votre chef-d’oeuvre, vous avez encore un peu de temps.
Excellente journée à vous !
Florence W.
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Posted on5 avril 2021byfwelterlin|Commentaires fermés sur Programme des CP/CE1 pour mardi 6 avril
Bonjour,
J’espère que le week-end de Pâques fut bon et les chocolats aussi ! Ça y est, c’est reparti pour la continuité pédagogique via le blog pour trois jours seulement je l’espère. A partir de samedi 10 avril nous serons en vacances et nous nous reverrons à l’école le lundi 26 avril.
Voici le programme de travail pour aujourd’hui. Demain mercredi je publierai les corrections.
Pour les CE1, il faudra également que vous regardiez dans le programme de Mme Daul pour faire les exercices d’étude de la langue (grammaire, conjugaison, vocabulaire).
Si vous avez des questions, n’hésitez pas à m’écrire à notre adresse habituelle :
classecpce1.dossenheim@gmail.com
Je vous souhaite une excellente journée et à bientôt.
Florence Welterlin
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La neige est arrivée jeudi 14 janvier timidement et déjà, elle a ravie les enfants, tous âges confondus.
Boules, et bonhommes de neige ont fait leur apparition mais il fallait bien le constater, il en manquait un peu pour en faire plus…
Heureusement dès le lendemain, leurs voeux furent exaucés, et la liste des activités s’est rallongée : la grosse boule marron est redevenue blanche, de nouveaux bonhommes de neiges sont nés et les enfants s’en sont donnés à coeur joie dans les glissades, roulés-boulés, empreintes d’anges etc…
Une chose est sûre, les récrés de ces deux jours auront été un peu plus longues qu’en temps normal mais cette activité « hivernale » et plutôt assez « inhabituelle » aura permis de développer chez les enfants leur esprit d’entraide, d’équipe mais aussi leur imagination et leur créativité. Espérons que nous pourrons encore en profiter un peu la semaine prochaine !
Posted on28 décembre 2020byfwelterlin|Commentaires fermés sur Plantation d’une haie autour de l’école : pour qui ? Pour quoi ?
Jeudi 17 décembre les élèves des classes de CP/CE1 et de CE1/CE2 avec l’aide de M. Ledermann (le papi d’André) et de M. Rolshausen (le papa de Timothée) ont profité d’une belle après-midi ensoleillée avant les vacances pour planter une haie derrière l’école.
Pour qui ? Pour quoi ? Après une discussion en classe et la présentation très intéressantes de deux « éco-délégués » de la classe des CM1/CM2 venus expliquer les raisons et les bienfaits d’une haie, voici ce que les enfants ont retenu et raconté :
» Une haie sert à protéger les petits animaux (oiseaux, hérissons, insectes, lièvres…). C’est un abri contre les prédateurs mais elle produit aussi des fruits ou des baies pour les nourrir. Les oiseaux débarrassent la haie des parasites dont ils se nourrissent. Parfois les fermiers écrasent les haies pour avoir de la place et les animaux ne peuvent plus se protéger des chasseurs. »
Pour les nous les hommes, elle a aussi beaucoup de vertus :
» Elle sépare les propriétés et préserve l’intimité entre les voisins. Une haie c’est joli dans le paysage, elle fait de l’ombre, nous protège du vent et de la pluie. Elle maintient la terre en place et régularise l’humidité du sol. Elle est aussi une barrière contre les produits chimiques dans l’air et elle produit l’oxygène que nous respirons. Ainsi, il fait bon vivre à côté d’une haie. »
M. Ledermann, expliqua ensuite aux enfants la différence entre « caduque » et « persistant » et la façon de planter les arbustes qui vont composer la haie. Timothée (CP), rajouta qu’il est important de planter plusieurs sortes d’arbustes pour créer de la biodiversité. Après toute cette riche théorie, vint l’heure de la pratique :
De retour en classe, les enfants ont donné leurs impressions d’avoir participé à ce projet de plantation de haies.
« Ça nous a plu car en mettant la terre on a trouvé des petits insectes (fourmis), des vers de terre et des limaces. » Elyne, André et Timothée
« Planter, c’est bien pour la nature. » Bastien
« C’était rigolo de casser la grosse motte de terre pour enlever l’herbe et la tasser ensuite. » Ona, Kenz, Alix et Jade
« Moi j’aime travailler dans la terre car elle est douce et j’aime me salir. » Louisa
« On a bien aimé les explications du papi d’André car on a bien compris comment planter les haies et on a appris plein de choses qu’on ne connaissait pas avant. » Léo et Léandro.
Un grand merci à M. Ledermann, M. Rolshausen sans oublier « les éco-délégués » Eva et Yann pour cet après-midi riche, utile et dont les enfants gardent un excellent souvenir.
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Lundi 21 septembre, les CP, CE1 et CE2 sont partis, armés de seaux et de bonne volonté pour ramasser les pommes dans le verger du presbytère de Dossenheim sur Zinsel.
« Les pommes sont mûres à cette période et personne ne les a cueillies. Alors, nous sommes allés les ramasser pour ne pas gâcher cette nourriture. Il faisait très beau et très chaud ce jour-là. »
Les pommes seront ensuite envoyées au pressoir de Junatur pour être transformées en jus. Les bouteilles de jus de pommes seront vendues à ceux qui le voudront et l’argent servira à financer du matériel pour l’école et des sorties.
« Je trouve que c’est bien de ne pas gâcher la nourriture et en plus on a fait des équipes avec mes copines. » (Elyne)
» D’abord la grande caisse en bois était presque vide et en une heure elle était remplie jusqu’en haut ! » (Léandro)
« Mme Daul, maîtresse Florence et Papy Didier ont secoué l’arbre et beaucoup de pommes sont tombées. » (Alix) « Les pommes étaient belles et bien rouges » (Kenza). » Il y avait plusieurs variétés de pommes: des rouges, des jaunes mais aussi des grandes pommes toutes vertes » (Léo). « Il ne fallait pas ramasser les pommes qui étaient trop pourries » (André). « C’était amusant de ramasser des pommes parce qu’on était dehors et qu’il faisait beau, on faisait équipe tous ensemble avec les maitresses ». (Ona, et Anna)
Et voilà, une partie du travail est faite et à bientôt pour la vente des bouteilles !
