RPI Le Piémont des Vosges du Nord

Ce dernier trimestre, l’heure est venue de jardiner ! Nous savons désormais d’où viennent les graines et quelle est leur fonction, alors allons les planter dans un vrai et grand potager !

Grâce à l’association USEP, on nous a installé pendant les vacances de Pâques de jolis carrés de potager, bien plus pratique pour nous. Merci !

Dans le premier nous planterons des fleurs, dans le deuxième des légumes et dans le troisième des plantes aromatiques. Nous avons retroussé nos manches et nous sommes mis à biner, gratter la terre, la débarrasser des cailloux et mauvaises herbes… Nous avons utilisé un cordeau pour planter les radis et les salades et un plantoir pour repiquer les oeillets d’Indes qu’il nous restait de la fête des mères. Il y avait du travail pour chacun des petits jusqu’aux grands de maternelle !

Une fois le travail terminé, on n’oublie pas d’arroser, de nettoyer et de ranger les outils.

Puis régulièrement on arrose, on enlève les mauvaises herbes, on entretien…

Et voilà le résultat… Quel bonheur pour nous de grignoter de bons radis ou de bonnes fraises issus de notre petit potager !

Dans le cadre de leur travail en classe, les  PS/MS et GS/CP ont abordé le sujet   des abeilles. Après en avoir observé dans le jardin de l’école et s’être documenté au travers de nombreux albums et documentaires, ils ont également eu la chance d’observer une ruche pédagogique. Voici leur compte rendu…

L’apiculteur nous a montré un rayon rempli d’abeilles et entouré de verre. C’est un cadre en bois avec du fil de fer où les abeilles vont déposer le miel. Il y a 10 rayons dans une ruche.

Dans une ruche, il y a une reine qui pond des oeufs. Les abeilles ouvrières fabriquent le miel  à partir du nectar des fleurs apporté par les butineuses pour se nourrir. Il y a aussi des nettoyeuses. Les mâles sont les faux bourdons. Ils sont chassés de la ruche quand la reine a fait les oeufs.

L’apiculteur nous a aussi montré sa tenue et son enfumoir qu’il utilise pour s »approcher des abeilles et récolter leur miel sans se faire piquer. La fumée rend les abeilles un peu endormies et moins dangereuses. Quand une abeille pique, elle meurt.

A la fin, on a goûté des tartines de miel à la noisette et de miel crémeux.

Ce que nous avons préféré:

• La dégustation.
• Voir une reine « en vrai ».
• Regarder les nettoyeuses au travail.

Un grand merci à Mr Frédéric Winling pour son invitation et son enthousiasme, au moulin Burggraf pour son accueil et son hospitalité, ainsi qu’à Mme Jund, dénicheuse d’ouvrages de la bibliothèque municipale qui nous accompagnent dans tous nos projets de classe.

Mardi 25 avril la classe de PS/MS est allée à l’écomusée d’Alsace pour y apporter « Mademoiselle Marguerite », l’épouvantail que nous avons réalisé dans la cadre du concours d’épouvantail organisé par l’écomusée.

Nous en avons profité pour le visiter et voici les impressions et commentaires des enfants:

« On a vu des vieilles maisons, c’est là que vivaient nos papis et mamies quand ils étaient petits. Les maisons alsaciennes étaient fabriquées avec des poutres en bois qui avaient des numéros dessus. C’était comme un puzzle et les murs étaient faits avec de la paille et de la terre, ça s’appelait du torchis. Les toilettes étaient bizarres, il fallait aller dehors dans une petite cabane et le papier c’était du papier journal. »

« Une dame nous a expliqué comment les abeilles fabriquent du miel, elles le font dans une ruche. Si on ne les embête pas, elles ne nous piquent pas. »

« On a aussi visité une école comme autrefois, mais c’était l’école des grands. Les tables avaient des trous pour mettre les pots d’encre. On y mettait une plume dedans, elle servait à écrire. »

« On a aussi vu plein d’animaux à la ferme : des lapins, des vaches, des paons, des cochons noirs, des oies et des chèvres. Il y avait un âne qui s’appelait Marius, on pouvait le caresser. Il y avait aussi des paons qui criaient « Léon » et des cigognes sur les toits des maisons. Certaines avaient même des bébés. »

« Puis on a vu plein de métiers qu’on ne connaissaient pas trop: le potier, le forgeron (ça faisait beaucoup de bruit), le cordonnier, le tonnelier, le charron, le boulanger… Les charrettes et  les calèches étaient tirées par des chevaux très forts. »

« A midi, on a mangé nos sandwichs, on a fait un pique-nique dehors à une table près de la grande roue à eau. C’était trop bien ! »

« Et puis il y avait un vrai château-fort avec beaucoup d’escaliers. Dedans vivaient les rois et les reines. »

Après avoir marché toute la journée dans les ruelles de ce magnifique village d’antan, il fut temps pour nous de retourner à Dossenheim, la tête remplie de merveilleux souvenirs.

Chacun et chacune gardera en mémoire cette journée inoubliable, mais surtout nous sommes aussi très fiers d’avoir contribué à la beauté de ce site en y laissant notre chère Marguerite, qui s’y plaira sans nul doute et qui a gagné le 3ème prix au concours… Bravo les enfants !