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La fête du goût chez les Petits Grands:Fabrication du pain.

Le lundi 15 Octobre, à l’occasion de la semaine du goût, les élèves de PS/GS ont retroussé leurs manches pour fabriquer du pain en classe. Voici leur compte rendu.

D’abord on a mélangé la levure avec un peu d’eau. Après nous avons mis de la farine, de l’eau et du sel.

 

 

 

 

 

 

 

Il fallait mélanger pour avoir de la pâte qu’on a aussi pétri avec les mains!

Ensuite, on a attendu que la pâte gonfle…

 

 

 

 

On a tapoté pour faire sortir l’air de la pâte et chacun a fait son pain!

 

 

Le boulanger est venu chercher le pain pour le mettre dans son four!

Merci à tous les parents et grands parents qui ont participé à ce projet en nous fournissant ingrédients, ustensiles et main d’oeuvre!

 

 

 

 

Les mini-olympiades.

C’est en avance sur Londres que les CM1 CM2 ont organisé les mini-olympiades 2012 de Dossenheim sur Zinsel! C’est donc le lundi 11 Juin que la classe de Mr. Carmaux a mis en place des ateliers afin que les élèves de maternelle puissent se mesurer dans des activités athlétiques… et prendre du plaisir dans l’action!

Voici les impressions des PS/GS…

On était à la salle de sport pour les mini-olympiades. La classe de Mr.Carmaux avait tout organisé.

On a couru le plus vite possible.

On devait lancer des balles dans un cerceau.

  

On a appris l’équilibre avec le chemin des crocodiles.

  

Il fallait sauter le plus loin possible!

Quand on avait fait tous les exercices on s’est rassemblés. Tout à la fin, on a reçu une coupe parce qu’on a tous gagné!

Merci les grands!

Les musées lorrains.

En passant par la lorraine…avec mes sabots! Ca ne vous dit rien? Vos enfants eux l’ont fait! C’était le mardi 22 Mai…

Après la séance d’essayage place aux explications plus techniques…essences de bois, machines manuelles puis automatiques, étapes de fabrication.

C’est bien beau un sabot… mais ça ne nourrit pas un homme!

A sortie exceptionnelle, pique-nique exceptionnel, diversité et partage!

Direction Meisenthal à 3 km… à pied pour les plus vaillants et en « bus couchette » pour les plus petits! A votre avis qui sont les plus rapides?

En attendant le bus…

Nous avons d’abord visité le musée du verre et du cristal.

Les différentes étapes de la fabrication du verre n’ont plus de secret pour nous: pâte, cuisson, outils, taille, coloration, technique, vérification, finition…

Voyons maintenant cela en direct, place aux professionnels…

Après la chaleur des fourneaux, nous espérons que le chauffeur du bus a mis la climatisation en route!!!

Les PS/GS/CP/CE1.

Les chefs d’oeufs d’Henri

Les enfants des classes de maternelle ont eu la chance d’être les invités d’honneur de Monsieur Henri qui leur a fait découvrir ses magnifiques décorations de Pâques…et dès leur arrivée c’est le lapin de Pâques en personne qu’ils ont pu admirer…C’est ensuite avec des yeux émerveillés que les écoliers ont observé la cour remplie d’œufs minutieusement décorés!

Ensuite, les élèves se sont lancés dans une chasse aux œufs… il fallait retrouver ceux laissés par le lapin de Pâques dans le champ de Monsieur Henri…

Observation…

Récolte…

Puis Monsieur Henri a encore gâté la joyeuse troupe… en offrant à chaque enfant  trois œufs aux couleurs vives pour la décoration de leurs maisons!

MERCI Monsieur Henri!!!

Enfin, c’est par une petite promenade printanière à travers champs et les bras chargés de cadeaux que tous ont retrouvé le chemin de l’école… tout en observant les transformations de la nature évoquées dans le cadre de leurs apprentissages en classe! Quelle belle matinée!

 

Retour 2

Un grand merci à Monsieur Henri  Schildknecht qui est venu spontanément inviter les enfants de l’école et  les a reçus avec une grande gentillesse! Tout était prévu pour que les enfants passent un agréable moment… ils s’en souviendront longtemps!

Les ateliers du lundi

C’est dans le cadre de la liaison GS/CP que les élèves des  classes de Mmes Ruhlmann et Glassmann se retrouvent le lundi après-midi de 14h00 à 15h00. Ils participent ensemble à des ateliers jeux afin de mieux se connaître et de se familiariser avec d’autres manières de travailler.

Qui prendra le chemin le plus court pour arriver en tête? Le hasard du lancer de dé  pimentera la course.

Nous fabriquons un jeu d’autrefois, la MARELLE, puis nous y jouons. Il faut avoir le sens de l’observation pour préparer sa stratégie et contrecarrer celle de l’adversaire.

Ici, c’est un exercice de positionnement de formes géométriques, savoir se repérer dans l’espace, le TANGRAM.

Dans cet atelier, on joue à DEVINE TÊTE: il faut poser des questions afin de deviner quel est l’ objet, l’ animal, le végétal… qu’il y a sur l’image fixée au bandeau. Les autres ne peuvent répondre que par OUI, ou NON.

Il s’agit de savoir poser des questions et de bien analyser les réponses.

Le jeu du LYNX : jeu d’observation où il faut être le plus rapide à retrouver l’image sur le plateau

C’est un atelier de fabrication de jeux, de partage de jeux et de découverte de nouveaux jeux. Il s’agit de s’amuser en respectant des règles et en découvrant des jeux de types différents: stratégie, observation, questionnement ,réflexion,  logique…

Merci aux parents et papis qui étaient  disponibles, le rendez vous des lundis est attendu, les enfants adorent.

La chandeleur chez les maternelles…

Le jeudi 2 Février, les enfants de la maternelle ont fêté la chandeleur tous ensemble… ils nous racontent…

On a fait de la pâte à crêpe. On a utilisé de la farine, du lait, des oeufs et du sel. On a laissé reposer.

Les petits et les moyens sont venus et on a mangé les crêpes. On a tartiné les crêpes avec de la confiture, du sucre, des bananes, du jus de citron et du nutella… On s’est régalé!!!

Les Petits/ Grands.


LA CHANDELEUR

Les enfants racontent la journée de la chandeleur, jeudi 2 février.

On a fait la pâte à crêpes. (Maxime)
Il y avait du lait, des œufs, de la farine et du sel dans la pâte à crêpes. (Lauranne)
On a cassé les œufs. (Charlotte)
J’ai mélangé la farine et les œufs. (Lucas)
On a versé le lait. (Eric)
On a mélangé. (Maxime)
Pour faire les crêpes, on a utilisé un fouet et un saladier (Eric et Julien).
On a marché jusqu’à la grande école. (Charlotte)
On était à la grande école. (Eric)
On était chez maîtresse Marie. (Lara)
On a mangé les crêpes avec les petits et les grands de la classe de maîtresse Marie. (Eva et Kaï)
Il y avait plusieurs saladiers avec de la pâte à crêpes et une louche. (Julien)
Il y avait Elisa à la grande école. Elle a fait les crêpes. (Alexia)
Elisa, maîtresse Marie et Laurence ont fait les crêpes. (Noémie)
Il y avait une machine pour faire cuire les crêpes. (Julien)
Sur les crêpes, on a mis du sucre, du nutella, des bananes, de la confiture orange et de la confiture rouge. (Arthur, Maxime et Alex)
J’ai mangé 4 crêpes. (Esteban)
C’était délicieux. (Marina)
Et tout le monde aimait bien. (Esteban)
On a dessiné la pâte à crêpes et les crêpes. (Clara)

Les Petits/ Moyens

Atelier mannele chez les PS/GS

Les Petits Grands ont confectionné des mannele avec l’aide de mamies de Dossenheim…

D’abord on a découpé des bonhommes dans la pâte avec des formes. C’était trop facile!

Maintenant on doit encore décorer les bonshommes que le boulanger a emmené dans son grand four!

On va en emmener un à la maison ! On pourra acheter les autres au marché de Noël!

Merci beaucoup les mamies! C’était trop chouette!!!

Semaine du goût chez les PS-GS

Pour la semaine du goût  les enfants ont fabriqué leurs goûters eux-mêmes…

Au programme…

Lundi on a fabriqué des tartines salées.

Chez les grands il y avait du thon avec de la crème, du saumon avec du fromage. Il y avait aussi de la coriandre et des câpres. Les petits ont découpé de la ciboulette. Ils l’ont mélangée avec du fromage blanc. C’était trop bon surtout le saumon !

Mardi on a tous ramené un fruit pour faire la salade de fruit surprise… Niels a même apporté un ananas.

Il y avait des pommes, des poires, des oranges, des clémentines, des kiwis, du raisin, des pêches et de l’abricot.

Il y en a qui en ont repris 5 fois !!!

Jeudi on a goûté des fromages. On a fait des brochettes avec du fromage et du raisin ! C’était trop trop bon ! On a tout mangé !

L’automne

Nous avons fait une petite promenade d’automne…

On est allé regarder les arbres de la forêt. Il y avait beaucoup de vert et aussi du jaune, du orange, du brun et un peu de rouge.

On a même vu des grosses vaches. Il y en a même une qui s’est échappée ! On a eu un peu peur… !

On a aussi ramassé des feuilles pour notre grand arbre de l’automne.

Opération « Nettoyons la nature »

En Octobre…

L es grands ont participé à l’opération « Nettoyons la nature »…

On a ramassé des déchets. Niels a trouvé un roller ! On a ramassé : des paquets de chips, des cigarettes, des bouteilles en plastique, des emballages de bouteilles, des papiers de sucettes, des paquets de bonbons, des papiers, du journal, des capuchons de bouteilles, des peaux de bananes, une chaussette, des capsules, une canette de coca…

Quand il n’y a pas de déchets par terre, on vit mieux !

Les déchets c’est pas bon pour la Terre !

On a travaillé pour que la nature soit plus propre !

Un grand merci au papi de Niels sans qui cette sortie n’aurait pas été possible !